札幌市西区にある「ファイヤーバーグ」宮の沢店。
その名の通りハンバーグの専門店で道内に８店舗
道外に３店舗を構える北海道発の人気店です。
今回お邪魔した宮の沢店は、地下鉄宮の沢駅から
徒歩10分ほどの場所にあり、道路を挟んで
すぐ目の前には白い恋人パークがありました。
お店の雰囲気や客層
私は平日のランチにお邪魔したのですが
お一人さまはもちろん、サラリーマンや主婦仲間など
様々な客層のお客さんで賑わっていました。
外からは少しこじんまりとした雰囲気に
見えたのですが、店内は思ったよりも広々と
しており、カウンター席が８席、ボックス席が６つ
ある作りとなっていました。
席に着くとタッチパネルが置いてあり
自分で注文するシステムになっていました。
自席でゆっくりとメニューを選ぶことができるのは
お子様連れのママにとっては嬉しいポイントですよね。
ファイヤーバーグ宮の沢店のメニュー写真
メニューはハンバーグがメインでそこに様々な
トッピングが選べたり、カレーやザンギがついた
定食があったりとバラエティ豊富。
ハンバーグに乗せるトッピングの種類は10種類あり
色々な楽しみ方が出来そうで食べる前からワクワクが止まりません。
実際にファイヤーバッグセットを注文。実際に食べた感想は
その中で今回は、ファイヤーバーグセットをチョイス。
このセットは、ファイヤーバーグの人気メニュー
(ハンバーグ、カレー、ザンギ)が一度に味わえる
とても贅沢なセットで、ボリューム満点。
ジューシーで肉汁ジュワー！
ハンバーグはとてもジューシーで、一口食べると
口の中に肉汁がジュワーっと広がります。
鉄板で出てくるので最後まで温かく
美味しく食べ切ることができました。
ザンギは外はサクサクで中のお肉は柔らかく
カレーはマイルドで優しい味わいの中にコクを感じられ、どちらもとても美味しかったです。
子供にちょうどいいハンバーグの量は？150gは食べきれる？
一緒に行った5歳の娘も、あまりの美味しさに
150gのハンバーグを1人でペロリと平らげていました。
美味しさの秘密はこの道40年のハンバーグ職人監修
のもと、毎日作りたてのものを提供しているからなのでしょうね。
ファイヤーバーグ宮の沢店のハンバーグへのこだわり
安全と鮮度管理を徹底した牛肉・豚肉を絶妙の
黄金比で配合し新鮮な牛乳・玉ねぎ・生卵・調味料で
味付けしているとのこと、ハンバーグに対する強いこだわりを感じます。
ゆめぴりかが食べ放題？
また、道産の美味しいお米
"ゆめぴりか"がおかわり自由
なのも嬉しいポイント。
特にモリモリ食べて午後も頑張りたい働き盛りの
男性の方達にとっては、有り難いサービスなのではないでしょうか。
事前に電話で注文してのテイクアウトも可能
テイクアウトでもライス大盛り無料なんて
サービス精神旺盛ですよね！
まだ子どもが小さくてなかなか外食が出来ない
ご家族にとって、自宅でお店の味を味わえるのは嬉しいですし、良い気分転換になりますよね。
肉汁溢れるジューシーなハンバーグがとても美味しい
「ファイヤーバーグ」宮の沢店
ぜひ一度その美味しさを味わいにいってみて下さい。
ホットペッパーグルメで予約するとポイントも
貯まるのでおすすめです。
ファイヤーバーグ宮の沢店の店舗概要
| 住所 | 北海道札幌市西区宮の沢一条２丁目３－１ |
| 電話 | 011-669-1755 |
| 営業時間 | 11:00〜21:30 |
| 定休日 | 12/31.1/1 |
| 予約 |
